Recettes de boissons Rafraîchissantes et healthy

recette de boissons d'été

Aurélie Vangeon, Naturopathe

Il est recommandé de boire environ 1,5 L d’eau par jour (à adapter en fonction de votre activité sportive et de votre consommation de fruits et légumes).

En été, pendant les périodes de chaleur il est important d’être particulièrement attentif à l’eau consommée pour éviter les coups de fatigue ou pire la déshydratation.

Pour vous aider à boire suffisamment tout en vous faisant plaisir (et sans en profiter pour augmenter votre consommation de sucre), voici des recettes simples à réaliser :

Recette de thé ou d’infusion glacée

Il suffit de faire infuser un de vos thés favoris puis de le mettre au frigo pour le consommer frais.

Vous pouvez y rajouter des feuilles de menthe, de basilic, de romarin…

Recette d’eau infusée aux fruits

Faire infuser des fruits de votre choix dans de l’eau et laisser reposer au frigo. Votre eau va prendre un léger goût de fruits qui sera très agréable.

Melon, fraise, rondelles d’oranges, abricots…laissez parler votre imagination.

Vous pouvez aussi y rajouter des graines de chia !

Recette de fleurs infusées

Faire infuser des fleurs d’hibiscus dans de l’eau bouillante, puis ajouter des feuilles de menthe poivrée.

Laisser refroidir. L’eau va prendre une jolie couleur rosée et la menthe va apporter une touche de fraicheur très agréable.

Recette de citronnade maison

Presser le jus de 4 citrons biologiques.

Porter à ébullition dans 2L d’eau avec les écorces des citrons (bien les laver) et y ajouter 2 cuillères à soupe de miel (à ajuster selon votre goût).

Filtrer et mélanger aux jus de citrons. A servir bien frais.

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